Zašto Iduna?

Prema nordijskoj mitologiji Iduna je božica proljeća i vječne mladosti, čuvarica zlatnih jabuka besmrtnosti. Njene zlatne jabuke postale su simbolom dugovječnosti, ljepote i zdravlja.

Legenda opisuje bogove koji su dolazili u Idunine voćnjake kako bi jeli zlatne jabuke. Vjerovali su da onaj tko kuša zlatne jabuke ostaje zdrav i mlad. Iduna nikada ne napušta svoj voćnjak, svako jutro bere zlatne jabuke, a bogovi i božice svakodnevno dolaze uživati u zrelim i sočnim plodovima.

Naše hrskave jabuke nisu zlatne, ali potječu iz domaćeg uzgoja hrvatskih voćara. Plodovi prve klase pažljivo su birani i ručno pripremljeni bez uklanjanja kore. Zatim su polako sušeni na temperaturi do najviše 65°C, kako bi se sačuvalo što više vrijednih sastojaka. Osušene hrskave jabuke pažljivo su ručno pakirane.